Lemoongrass
Beef with cucumber, rucola, parmesan and mango salsa
Storfekjøtt med agurk, ruccola, parmesan og mangosalsa
Chicken wings marinated with jerk seasoning, served with sweet chillisauce
Kyllingvinger marinert med jerk-krydder, servert med søt chilisaus
Seafood soup with lemongrass and ginger
Skalldyrsuppe lagd av sjømat, sitrongress og ingefær
Ruccula, red onion, mango, avocado and chili parsley oil
Ruccola, rødløk, mango, avokado og chili persilleolje
Grilled tenderloi served with pineapple and red wine sauce
Grillert indrefilet servert med ananas og Rødvinssaus
Oven baked Sea Bass marinated with Lemongrass, served with papaya salsa and vanilla sauce Ovnsbakt
havabbor marinert med sitrongress, servert med papayasalsa og vaniljesaus
Jamaican jerk chicken, chef seasoning
Kyllinglår med Jerkkrydder
Breast of chicken marinated with herbs, baked with cashew nuts and coconut milk
Kyllingbryst marinert med urte, bakt med cashewnøtter og kokosmelk
Parsley mayonnaise dressing with spicy habanero chili, black pepper and fresh lime and garlic
Persille majonnese dressing med habanero chilli, svart pepper og fersk lime med hvitløk
Combination of Nut Chicken and The J'Bird Kombinasjon av Nut Chicken og The J'Bird
Aubergine stuffed with ratatouille, served with lentils
Aubergine fylt med ratatouille, servert med linser
Halloumi cheese with Parsley dressing with krispy salad, French fries, Aioli
Halloumi ost med persilledressing med Krispy salat, pommes frites, Aioli
Creme brulee with mango and mango coulis
Crème brûlée med mango og mangocoulis
Homemade muffin with vanilla cream, chocolate cream and cinnamon
Hjemmelaget muffin med vaniljekrem, sjokoladekrem og
A cup of sorbets, fruit salad and coulis
En kopp sorbet, fruktsalat og coulis
THREE COURSE
Ruccula, red onion, mango, avocado and chili parsley oil Ruccola
rødløk, mango, avokado og chili persilleolje
Aubergine stuffed with ratatouille, served with lentils
Aubergine fylt med ratatouille, servert med linser
A cup of sorbets, fruit salad and coulis
En kopp sorbet, fruktsalat og coulis
THREE COURSE
Soup made of seafood, lemongrass and ginger
Skalldyrsuppe lagd av sjømat, sitrongress og ingefær
Breast of chicken, marinated with herbs, baked with cashew nuts and coconut milk
Kyllingbryst marinert med urte , bakt med cashewnøtter og kokosmelk
THREE COURSE
Chicken wings marinated with jerk seasoning
Kyllingvinger marinert med jerk-krydder
Oven baked Sea Bass marinated with Lemongrass, served with papaya salsa and vanilla sauce
A cup of sorbets, fruit salad and coulis
En kopp sorbet, fruktsalat og coulis
THREE COURSE
Beef with cucumber, rucola, parmesan and mango salsa
Biff med agurk, ruccola, parmesan og mangosalsa
Grilled tenderloin served with pineapple and rødvin sauce
Griller indrefilet servert med ananas og rødvinsaus
Homemade muffin with vanilla cream, chocolate cream and cinnamon
Hjemmelaget fondant med vaniljeiskrem og kane
Note:
All main courses are served with rice, bread and vegetables.
Nottat:
Alle hovedretter blir servert med ris, brød og grønnsak.
Allergens:
(P=Peanuts) (N=Cashew nuts) (S=Soy, Sel=Celery, Sen=Mustard, Ses=Sesame,
Sul=Sulfite) (L=Lupin) (G=Wheat) (M=Milk products) (E=Egg) (SH=Shellfish)
(B=Mollusks) (F=Fish products)
(P=Peanøtter) (N=Cashewnøtter) (S=Soya, Sel=Selleri,
Sen=Sennep, Ses=Sesamfrø, Sul=Sulfitt) (L=Lupin)
(G=Hvete) (M=Melkeprodukter) (E=Egg) (SH=Sjømat)
(B=Bløtdyr) (F=Fiskprodukter) (K=Kokosmelk)
